FORO EJECUTIVO TRADE & MARKET COFFEE 2025

Primer día

• 12 de Marzo de 2025 | 03:00 PM |
• Online

En este bloque se abordará temas fundamentales para el sector cafetalero, incluyendo las lecciones de la campaña cafetalera 2024 desde el ámbito productivo, el comportamiento de los agricultores frente a la campaña 2025, el impacto de la broca y la roya, y las estrategias de manejo desde las organizaciones. También se analizará si las variedades resistentes representan una estrategia efectiva para el futuro, la protección de la producción orgánica ante plagas y enfermedades, y el efecto del buen precio del café en las fincas productoras. Además, se examinará el impacto de la bolsa en el sector productivo en relación con los micro lotes y cafés de especialidad, así como la fidelidad de los socios y la gobernanza cooperativa, cuestionando si, cuando los precios son altos en la calle, los socios siguen entregando café a la cooperativa.

Primer día

• 12 de Marzo de 2025 | 05:00 PM |
• Online - Zoom

En este bloque se analizará los desafíos financieros y comerciales que enfrenta el sector cafetalero. Se abordará la falta de financiamiento para acopio, destacando cómo la necesidad de capital se ha duplicado en comparación con el año anterior. Asimismo, se evaluará el riesgo de pérdidas debido a la alta volatilidad en los precios y la importancia de fijaciones adecuadas, explorando alternativas para mitigar estos riesgos. Se discutirá la demanda real en el mercado internacional, identificando estrategias para reducir la volatilidad y aprovechar nuevas oportunidades comerciales. Además, se examinarán los diferenciales en los contratos y su competitividad en comparación con los precios que los intermediarios ofrecen en las calles. Finalmente, se analizará el monitoreo de riesgos, detallando los aspectos clave que deben ser vigilados para minimizar la volatilidad de precios y prevenir posibles pérdidas.

Segundo día

• 13 de Marzo de 2025 | 03:00 PM |
• Online - Zoom

En la segunda jornada del foro, se analizará la percepción del mercado peruano tras los cambios en los precios a finales de 2024 y las estrategias frente a un precio alcista, así como su impacto en los diferenciales de compra. Se debatirá la relación entre importadores y productores, evaluando si es necesario un trabajo más estrecho y el impacto de las coberturas en la estabilidad del sector. También se examinará la demanda de café de volumen y los efectos negativos de la volatilidad del mercado, además de la viabilidad de Perú como destino de inversión y el desarrollo de una estrategia comercial a mediano o largo plazo.

Asimismo, se abordarán los impactos del aumento del precio del café en el consumo global y las tendencias de consumo en los mercados clave, analizando si la demanda ha crecido o disminuido. Se explorarán estrategias para mitigar la volatilidad del precio desde la perspectiva de los importadores y los problemas actuales en la comercialización internacional, considerando sus consecuencias para los productores peruanos. Finalmente, se discutirá la relación entre compradores y productores, identificando los principales desafíos y oportunidades en un mercado global en constante cambio.

Tercer día

• 14 de Marzo de 2025 | 100:00 AM -12:00 PM |
• Online - Zoom

En la última jornada del foro, se abordará la tendencia alcista del precio del café y su impacto en el sector financiero, incluyendo sus efectos en las entidades financieras y el apalancamiento en café, así como la capacidad de las organizaciones para sostenerse en este contexto. También se analizarán las estrategias de financiamiento para la campaña 2025, la creciente necesidad de capital que ha generado un sobreapalancamiento de los activos de las cooperativas y la percepción de la banca nacional sobre el apalancamiento sin garantía real.

Otro eje central será el riesgo y la volatilidad del café, examinando el aumento del riesgo en el sector, las nuevas estrategias de cobertura financiera y la posible pérdida de clientes debido a la inestabilidad de los precios. Se discutirán los puntos clave en los que las cooperativas deben concentrarse para mitigar los riesgos de pérdida ante la volatilidad del mercado.

Asimismo, se evaluará la influencia de la inversión de precios en Perú en la aprobación de créditos, así como la aceptación de contratos roleados de 2024 por parte de las financieras para 2026. Finalmente, se explorarán las medidas y nuevas condiciones que se están considerando para mitigar los riesgos financieros y comerciales en el año 2025.